| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 761克 | 芝心土豆培根披萨热量/卡路里2858千卡 | |||

1、基本材料除了面都亮个像,我的土豆片就很厚,所以脆的,大家记得注意。

2、酵母粉用温水化开,两碗面粉+一碗温水+一小勺酵母的比例哦!面团用湿布盖住发酵,变大一倍就差不多了。自发粉就简单得多,我用的酵母,结果手一抖加多了,结果我的饼就发得很大^_^

3、擀好面皮,越薄越好,烤的时候会变厚。披萨烤盘底部抹点橄榄油,把面饼放上去,摆好干奶酪,去掉多余的边边,如图~

4、把芝士边包好,用叉子在面饼底部扎一些眼,抹上番茄酱。

5、番茄酱—洋葱末—土豆片—切段培根—干奶酪,依次撒上,我这是6寸的。

6、预热200,上下管烤20分钟。

7、我这就是面饼发大了,大家记得我说的比例哦!
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进血液循环、抗衰老等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、促消化、帮助消化等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、健脾等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、促进消化、抑制癌症等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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