| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪莲果 | 克 | 24千卡 | 17千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 雪莲果排骨黄豆汤热量/卡路里510千卡 | |||
1、黄豆用冷水泡好

2、加点醋和热水绰下排骨的血水
3、雪莲果削皮切丁备用

4、泡好的排骨黄豆和切好的雪莲果一起放入高压锅中加适量水放点香醋提出骨头的营养

5、煲好汤后加适量盐和生抽即可享受美味啦!
雪莲果的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有排毒降火、润肠通便、增强免疫力等功效;可与鲶鱼搭配;与鸡蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脑、降血糖、预防癌症等功效;可与小米面、鸡蛋、胡萝卜搭配;与洋葱、明虾、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促进消化、预防蛀牙等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、护肝、散瘀等功效;可与绿豆芽、土豆、黑木耳搭配;与猪骨汤、茼蒿、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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