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羊肉汤的热量

羊肉汤热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
羊排克1261千卡203千卡
胡萝卜克39千卡37千卡
花椒克39千卡258千卡
生姜克45千卡80千卡
白芷克23千卡324千卡
蒜头克98千卡149千卡
辣椒克628千卡295千卡
大蒜克81千卡128千卡
八角克20千卡195千卡
草果克4千卡56千卡
桂皮克16千卡199千卡
盐克4千卡59千卡
料酒克25千卡114千卡
老抽克19千卡129千卡
总量1215克羊肉汤热量/卡路里2302千卡
打篮球热量2302千卡,相当于打篮球384分钟消耗的热量360

羊肉汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

羊排 3斤、 胡萝卜 3根、 生姜 适量、 白芷 适量、 蒜头 少许、 花椒 适量、 辣椒 适量、 八角 适量、 桂皮 适量、 小茴香籽 适量、 草果 适量、 橘子皮(陈皮) 适量、 大蒜 适量、 老抽 少许、 料酒 适量、 老陈醋 适量、 盐 适量
食材功效信息

羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚温中、补肾壮阳、润肠等功效;可与胡椒面、辣椒、山药搭配;与竹笋、西瓜、栗子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、抗癌等功效;可与比目鱼、圆白菜、草鱼搭配;与木瓜、柚子、辣椒相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、温中止呕、促进消化等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

白芷的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有消肿、止痛、祛风等功效;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防感冒、消食理气、防肿瘤等功效;可与猪肉、醋、生菜搭配;与蜂蜜、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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