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羊肉汤的热量

羊肉汤热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
羊排1261千卡203千卡
胡萝卜39千卡37千卡
花椒39千卡258千卡
生姜45千卡80千卡
白芷23千卡324千卡
蒜头98千卡149千卡
辣椒628千卡295千卡
大蒜81千卡128千卡
八角20千卡195千卡
草果4千卡56千卡
桂皮16千卡199千卡
4千卡59千卡
料酒25千卡114千卡
老抽19千卡129千卡
总量1215羊肉汤热量/卡路里2302千卡
修建房屋热量2302千卡,相当于修建房屋419分钟消耗的热量330

羊肉汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

羊排 3斤、 胡萝卜 3根、 生姜 适量、 白芷 适量、 蒜头 少许、 花椒 适量、 辣椒 适量、 八角 适量、 桂皮 适量、 小茴香籽 适量、 草果 适量、 橘子皮(陈皮) 适量、 大蒜 适量、 老抽 少许、 料酒 适量、 老陈醋 适量、 适量
食材功效信息

羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚温中、补肾壮阳、润肠等功效;可与胡椒面、辣椒、山药搭配;与竹笋、西瓜、栗子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、抗癌等功效;可与比目鱼、圆白菜、草鱼搭配;与木瓜、柚子、辣椒相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、温中止呕、促进消化等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

白芷的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有消肿、止痛、祛风等功效;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防感冒、消食理气、防肿瘤等功效;可与猪肉、醋、生菜搭配;与蜂蜜、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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