| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 鸡蛋吐司热量/卡路里1565千卡 | |||

1、先液体后固体放入面包桶内(除盐和黄油不放)

2、酵母最后放面粉中间,除了盐黄油不放

3、一个和面程序后加黄油和盐,直至拉出薄而不易破的膜

4、放面包桶内发酵,戳洞不回缩表示发酵好了

5、拿出来用擀面杖擀压排气

6、平均分成三份盖上保鲜膜松弛半小时

7、排气整形

8、放入模具中

9、烤箱放碗开水增加温度,二次发酵

10、发到八分满,烤箱160度预热,盖上盖子,35分钟

11、出炉

12、趁手温时装入保鲜袋
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、去酒毒、止咳等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、防细菌感染等功效;可与洋葱、桂圆肉、百合搭配;与味精、消炎片、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、治疗便秘、预防便秘等功效;可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配;与枣、米汤、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;
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