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咕咕霍夫面包的热量

咕咕霍夫面包热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
淡奶油175千卡873千卡
蛋黄26千卡144千卡
高筋面粉812千卡361千卡
奶粉24千卡484千卡
细砂糖120千卡400千卡
1千卡59千卡
黄油266千卡888千卡
总量330咕咕霍夫面包热量/卡路里1424千卡
蹲起热量1424千卡,相当于蹲起356分钟消耗的热量240

咕咕霍夫面包的做法共14个步骤

食材主料/辅料

A主面团:水 95克、 淡奶油 20克、 蛋黄 18克、 细砂糖 30克、 2克、 奶粉 5克、 高筋面粉 225克、 酵母 3克、 黄油 30克、 B表面装饰:杏仁片 适量、 鸡蛋清 少许
食材功效信息

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、治疗便秘、治便秘等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、补水、防细菌感染等功效;可与明虾、牡蛎 、西红柿搭配;与地瓜、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、舒缓肝气、止咳等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、预防蛀牙、增进食欲等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、补充营养、防治近视等功效;可与甘蔗、草莓、木瓜搭配;与钙粉、香椿、果汁相克,同食可能会引起不适;

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