| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 310千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 鸡蛋糕热量/卡路里969千卡 | |||
 热量969千卡,相当于骑脚踏车316分钟消耗的热量184 | |||||
1、鸡蛋放盆中加糖 用打蛋器打发到发白，滴在上面不会立马消失还有纹路
2、筛入面粉，上下左右翻拌到无粉末就可以了
3、加入食用油，拌均匀
4、倒入模具放烤箱（7--8分满就可以了）
上下170℃ 15分钟
5、我多加了5分钟颜色就变成了焦糖的色，外面的壳酥酥的
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、干贝、海虾搭配；与田鸡、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、润肺生津、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有清咽止咳、止血、促生长等功效；
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