南瓜袖珍小吐司的热量/卡路里_南瓜袖珍小吐司的做法

1、将南瓜切块蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜用勺子压成泥。
3、将除黄油外的所有材料和南瓜泥混合放在一起
4、揉至能够抻出容易破裂的薄膜时，加入软化的黄油
5、继续揉至完全扩展阶段。抻开面团可以拉出透明薄膜，并且薄膜不易破裂，破裂后的洞口呈光滑的圆形，就是完全阶段。
6、把揉好的面团放在面盆中，盖保鲜膜
7、在室温下发酵至2.5到3倍大（用手指蘸上面粉，按压面团，面团塌陷部分，不会即刻弹回，或用手指蘸上面粉，在面团顶部捅一个窟窿，拔出手指后，插出的孔洞不会即刻塌陷、回缩。就表示面团发酵好了）
8、将发酵好的面团平均分成5份，挤压出气体滚圆，盖保鲜膜静置10分钟。
9、将面团整成圆形，放入模具中
10、进行二次发酵。烤箱温度调至35度，把吐司盒放入烤箱上层，在另一烤盘里倒入开水，发酵30分钟左右，发酵过程中可以视情况换两到三次开水，发满为止。
11、放入烤箱预热好的烤箱180度，20-25分钟。出炉后脱模放烤网晾凉即可。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、预防骨质疏松、防治近视等功效；可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配；与杨梅、鸡蛋、钙粉相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、养血发胎、护视力等功效；可与干贝、小米面、桂圆搭配；与味精、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、抗氧化、止咳等功效；

南瓜袖珍小吐司的热量和减肥功效