脆皮玉米-街头火爆小吃在家做的热量和减肥功效

1、一定要选择糯玉米，普通玉米做不出味道

2、糯玉米放入水中煮熟，用厨房布吸干水分

3、均匀撒上一层玉米淀粉，按压结实。
网上有人用鸡蛋液和面粉，个人觉得没有我这个方子好吃皮脆

4、放入油锅，用小火炸至皮脆，
注意炸的时候玉米粒会爆，会炸油所以大家要小心，我手上被滚油溅了好几个红点超级痛！

5、脆皮玉米有好多种口味，我选择的是新奥尔良口味，粉粉是从超市买的新奥尔良烤鸡翅粉

6、把粉粉均匀洒在炸好的玉米上，挤上沙拉酱和番茄酱，就可以开吃了

7、一定要趁热吃，凉了就不好吃了！比街上卖的还要好吃，最重要的是价格实惠了太多