| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 1056克 | 三杯鸡热量/卡路里1974千卡 | |||

1、准备好原料
我大概称了一下重量,黄酒100g;酱油是用老抽和焖烧酱油按1:1配置的,一共100g;糖这里我稍微减了量,用了70g

2、将鸡翅和鸡腿洗净,放入捷赛自动锅中
ps:这里我没有放油,因为鸡皮含丰富的油脂,在焖支的过程中会溢出,完全不需要另外放油

3、倒入酱油一杯

4、黄酒一杯

5、砂糖一杯

6、放入生姜

7、倒入适量的清水

8、盖上锅盖,选择“收汁—黄焖鸡”模式,耐心等待~
ps:使用普通锅子的小伙伴们,可以先开大火将水烧开,然后转成小火,慢慢将酱汁收干,即可出锅~

9、香喷喷的,酱汁拌饭是极好的!
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、补精、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、添髓、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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