| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 简单马芬热量/卡路里808千卡 | |||
1、所有材料备好黄油室温放软,轻按变形即可。加入绵白糖,方子里的量个人觉得口感有点甜 估计减少10克差不多,用打蛋器打发至颜色变浅的羽毛状。
2、鸡蛋提前打散分三次加入打发的黄油中,每次等蛋液完全融合黄油再加下一次
3、加入牛奶,不用搅拌。提前量好盐、泡打粉和低粉,过筛加入黄油盆中
4、用橡皮刮刀上下翻拌均匀,动作要快,但不要画圈!
5、拌好的面糊倒入模具中,三分之二处就好,再在上面点缀葡萄干(葡萄干提前洗干净擦干水备用)

6、烤箱180度预热,烤制30分钟左右即可。之前不知道能不能成功没有按步骤拍照。只有两张成品图给大家参考吧

7、是不是看着还不错
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、舒缓肝气、疗疮等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、养颜、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配;与米汤、果汁、桔子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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