| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 田鸡 | 克 | 561千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1197克 | 枸杞蒸双鸡热量/卡路里1623千卡 | |||

1、鸡翅两个

2、剁块用少许盐腌

3、田鸡也分块,用盐,可以放少许酒腌

4、枸杞泡水

5、两种混合,加酱油,老抽一滴,鸡精,生粉拌匀

6、姜,葱洗干净

7、和姜拌匀铺碟子上,撒枸杞上面

8、水滚蒸20分钟

9、撒葱淋少许滚油即可

10、鲜美
田鸡的热量93千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防癌、保健美容、延缓衰老等功效;与鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、提高免疫力、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、明目、养血等功效;可与青蟹、山楂、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增强食欲、治疗高血压等功效;可与肥牛片、牛肉、牛肝菌搭配;与千页豆腐、大枣、腐竹相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、帮助消化、驱寒等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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