| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 肉米饭热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡,相当于仰卧起坐84分钟消耗的热量480 | |||||
1、大米洗净，我是俩人份，放了俩碗米，放好正常蒸米饭的水量即可。泡好代用。
2、干松蘑或肉蘑泡发后，洗净。
3、我用的里脊肉，其实五花肉会更香哦，切小块，用老抽8~10ml左右，生抽2~4ml，料酒放不放都行，搅拌均匀。
4、放少量油，热锅后下肉翻遍至基本七分熟
5、放入洗净的蘑菇，继续翻炒3~5分钟，炒出香味儿。
6、倒入米饭中，搅拌均匀，因为米饭容易沉底，所以要搅拌一下。
7、放入电饭煲，选择米饭功能，剩下的就是等待啦！
8、出锅儿啦！吃之前再搅拌一下哦，下面料很足哦！
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、促消化、缓解胃痛等功效；可与锁阳、胡萝卜、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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