| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1011克 | 玉米海带排骨汤热量/卡路里1631千卡 | |||

1、排骨切断焯水,洗干净血水备用

2、玉米分段备用

3、调料适量,不要太多,否则掩盖主要食材的鲜香

4、排骨、玉米、调料放入砂锅,加凉水,大火烧开后转小火,炖一个小时

5、加入胡萝卜和海带,盐,海带越厚越好吃,继续炖15分钟

6、出锅!
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、补虚、滋阴等功效;可与大蒜、南瓜、海带搭配;与百合、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、降血脂、益肺宁心等功效;可与酸奶、草莓、大豆搭配;与田螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血糖、增强免疫力等功效;可与白菜、生菜、黑芝麻搭配;与柿子、薏米、猪血相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、促进消化等功效;可与莴笋、羊排、绿豆芽搭配;与茄子、冬虫夏草、辣椒相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、增强食欲、降低胆固醇等功效;可与豆豉、樱桃、基围虾搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
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