| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 南瓜饼热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡,相当于槌球422分钟消耗的热量150 | |||||
1、南瓜洗净切块
2、一部分打成汁，一部分蒸熟碾成南瓜泥，倒入面粉揉成面团，可在南瓜汁里加少许盐。
3、揉好的面团分成一个一个的小面饼，大小要差不多，不用太厚。我是用煤气灶上的炒锅做的。
4、分别擀成厚度差不多的面饼。
5、锅加热后倒油，油不用太多，小火慢慢煎，因为比较薄熟的特别快。营养又好看的南瓜饼就好啦。配合小米南瓜粥，美呆啦
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热解毒、益气等功效；可与燕麦、红豆、牛肉搭配；与大花蟹 、木瓜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、润肺补肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、提鲜等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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