| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 豌豆虾仁如意盏热量/卡路里275千卡 | |||

1、准备材料。下去壳去虾肠等清理干净。虾背部划刀挑去虾线,炒的时候自然弯曲。

2、虾仁放料酒,少量盐腌一会。

3、火腿切小丁。

4、豌豆仁放锅内小火煮10分钟煮熟,捞出待用。

5、馄饨皮每两张错开放进小蛋糕模,压出形状,刷一场花生油。

6、放烤箱将馄饨皮上火180度烤至金黄取出待用。

7、炒锅放油烧热,先放虾仁炒至变色盛出。

8、锅内放入切碎的葱花爆出香味。

9、放入熟豌豆仁略炒。

10、下火腿丁。

11、放盐翻炒一会。

12、加入虾仁翻炒几下出锅,放入馄饨皮烤的盏里。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有帮助消化、催乳、通乳等功效;可与燕麦片、火龙果、辣椒搭配;与圣女果、橄榄、红枣相克,同食可能会引起不适;
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