| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 简单家常葱油饼热量/卡路里1616千卡 | |||

1、面+热水 揉起来 (用鸡蛋君做个参照啦~)具体水面加多少就自己掌握啦~按我姥姥说的~和面的最高标准是三光~盆光面光手光~这个要慢慢试慢慢体会啦~和好以后扣上盖子就做下一步吧

2、切葱花盐油适量~还是鸡蛋君做参照~油有一个小碗底就够了

3、把面团揉成条~揪成均匀小段~揉成团

4、面球压成饼涂好馅料~油一定要盖满小饼~因为面团小所以用不用擀面杖都无所谓~手永远是最好的工具~

5、把小饼卷起来~

6、沿着长的方向再卷一下~然后~一掌按下去~按到和最开始的小饼接近的大小~

7、步骤6得到的小饼再重复5、6来一遍~~成品就是酱紫的~~按最后两个小饼的时候就可以把锅里放一小薄层油~开火预热啦~

8、热好后就可以下锅了!小火哦~大火容易糊~因为饼小~完全不用平底锅~正常炒勺就可以解决~

9、20s左右翻一次面~直到变成金黄色~就可以出锅了!

10、出锅装盘!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益精气、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有治疗高血压、降血压、减肥等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防心血管硬化、降血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、增进食欲、帮助消化等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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