| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 汤面条热量/卡路里1163千卡 | |||
 热量1163千卡,相当于羽毛球258分钟消耗的热量270 | |||||
1、菜菜都切成丁丁
2、馄饨皮斜着切
3、成菱形
4、肉肉下锅爆炒
5、菜菜一起下锅和肉肉混合炒
6、豆腐和面面一起煮熟，和炒好的菜菜混合，在打鸡蛋徐徐，菠菜也水煮里面，味道一次调和好就可以出锅了
7、美味
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与丝瓜、青椒、银鱼搭配；与雪莲果、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养胃、改善贫血等功效；
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