多彩紫薯抹茶酥的热量和减肥功效

1、食材全家福~备好所有材料，准备开始操作，O(∩_∩)O~

2、先将紫薯切成小块蒸熟，然后用大勺子压成泥，揉成20个20g的小球，备用~

3、水油皮：把中筋面粉，白砂糖，猪油40g的，水60g混合和成面团，揉至光滑，分成10份。

4、酥油皮：低筋面粉，猪油50g的，混合分成2等份，分别加入4g的抹茶粉和10g的紫薯泥，各分成5份。

5、用油皮包住酥皮，擀成牛舌状，卷起，盖保鲜膜静置15-20分钟。

6、用手压扁，擀开，再次成牛舌状。静置15-20分钟。

7、从中间对半切开，切面朝上，压扁，擀开。纹理多的一面在外，纹理少的那一面包馅。

8、用虎口捏住边慢慢往上收。

9、包好后收口在下，码到烤盘上。

10、烤箱预热180度5分钟。然后进烤箱，继续烘焙20分钟（这里可根据自家烤箱的温度适当调节）。

11、经过20分钟漫长的等待，出箱啦~

12、10个紫薯皮10个抹茶皮的成品就好啦~

13、有没有美美哒~试着做下吧~O(∩_∩)O~