| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯淀粉 | 克 | 479千卡 | 319千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 147千卡 | 491千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 少女心小饼干热量/卡路里1201千卡 | |||
 热量1201千卡,相当于举重400分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好所有食材，把粉类食材除糖粉外都过筛混合均匀。（混合的粉类有马铃薯淀粉、全脂奶粉、低筋面粉、泡打粉。）
2、准备一个大碗，打入鸡蛋，糖粉过筛后与鸡蛋液搅拌均匀。
3、加入玉米油搅拌均匀。
4、把混合过筛好的粉类拌入鸡蛋液中，用刮刀搅拌均匀，团成面团。
5、把面团放在铺好保鲜膜的案板上，用擀面杖擀成两毫米左右的面皮，用可爱的模具压印出来。
6、烤箱150°预热五分钟，把印好的饼干铺在放有油纸的烤盘上。烤箱中层150°烤二十分钟即可。
7、当当当……烤好的少女心饼干长这样。
马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠、治便秘、养颜等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、滋阴、疗疮等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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