| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1421千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 680千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 原味磅蛋糕热量/卡路里2932千卡 | |||

1、软化好的黄油,我的黄油很软,不需要软化。

2、稍微用打蛋器打10圈。

3、分次加入砂糖,你可以直接全加下去,用打蛋器搅匀。烤箱预热175度。

4、分次加入鸡蛋,你会发现会有些油水分离,等加入面粉就好了。

5、加入面粉,用刮刀稍微拨弄一下,不用太匀。

6、接下来用打蛋器打,看到现在已经没有油水分离的状态了,很细腻。

7、吐司模加锡纸,油纸也可以,我没有油纸,锡纸随便。

8、加入面糊。

9、烤好了,放凉。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、润肺利咽等功效;可与桂圆肉、荠菜、桂圆搭配;与甲鱼 、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、止渴、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、舒缓肝气、调味等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;
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