| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 63千卡 | 392千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 116克 | 秋叶炼奶饼干热量/卡路里668千卡 | |||

1、白糖加入软化的黄油

2、搅拌均匀至黄油有些发白后加入炼奶

3、继续搅拌均匀成柔滑状

4、筛入低粉

5、铲拌后揉成面团

6、取约一半面团加入甜椒份揉匀

7、其余分成三份, 分别加入抹茶粉

8、再加入可可粉和草莓粉揉匀,入冰箱冷藏半小时

9、取黄色面团,盖一层保鲜膜擀匀,约三分之一厘米厚

10、用枫叶模具扣出形状

11、排入烤盘

12、烤箱预热,放入中层,180度上下火13分钟

13、取出放凉

14、绿色和黄色下脚料随意揉在一起,不必揉匀,粉面团可可面团同样混合,最后下脚料都可随意混合

15、擀匀

16、同样方法扣出形状

17、排入烤盘

18、同样设置烤熟
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、保肝解毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
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