红烧牛肉的热量和减肥功效

1、牛肉切小，焯水洗净

2、白萝卜切块

3、调料：姜、蒜、花椒、冰糖、干海椒、八角、桂皮、草果

4、油7层热倒入调料，炒出香味

5、加一勺郫县豆瓣

6、把豆瓣炒开，倒入牛肉，爆炒均匀

7、加料酒

8、加生抽

9、加老抽

10、加几滴醋

11、加胡椒粉

12、加鸡精

13、把调料翻炒均匀

14、为了节约时间，倒入高压锅，加入适量水

15、高压锅上气后煮20分钟

16、然后倒入炒锅，加萝卜块，炖20分钟左右

17、大火收汁，完成

18、完成

19、完成