| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 双薯椰奶糕热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡,相当于滑冰103分钟消耗的热量420 | |||||
1、红薯和紫薯刨皮洗净，切块，分两碗放蒸锅里，蒸熟，大约需15分钟。
2、蒸熟后加入椰汁和奶粉，放在料理机搅拌均匀（或者用手抓匀)。
3、放入模具成型，然后脱模。
4、摆个盘。趁热吃，或者冷冻一下配上果酱吃，都另有一番感觉哟。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗癌、强肾阳等功效；可与水芹菜、糙米、米面搭配；与鸡翅、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、减肥、健脾胃等功效；可与大米、莲子、米面搭配；与梭子蟹、鸡蛋、燕麦相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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