韩式花蟹汤的热量/卡路里_韩式花蟹汤的做法

1、各种菜洗好，螃蟹去腮去没有肉的蟹脚。豆芽和白萝卜垫底，上面放花蟹。注意要海蟹，不要河蟹哦。
2、放上各种调料，添水（有高汤可以放高汤，没有就用冷水代替），大火烧开转小火。尝下咸淡和汤底浓厚，适量调整作料。糖是提味和去腥的，不用放太多，大酱和辣酱适当多放，喜欢辣味可以另加辣椒面。
3、开锅后放豆腐和葱。大葱小葱都可以，豆腐我自己放的老豆腐，也可以根据自己口味放嫩点的，但不要过嫩，不好夹，容易碎。
4、锅再开时加西葫芦和茼蒿，甚至可以先加西葫芦煮一两分钟，最后加茼蒿。茼蒿相当容易熟，千万不要久煮。大火烧开，关火。

海蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高免疫力、预防高血压、通经络等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与圣女果、红枣、枣相克，同食可能会引起不适；

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛黑痣、抗疲劳、治疣赘等功效；可与牛肉、鲫鱼、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、下气、帮助消化等功效；可与鲢鱼、豆腐干、豆腐搭配；与胡萝卜、熟地、雪梨相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、降低胆固醇、清洁肠胃等功效；可与虾米、油麦菜、上海青搭配；与菠菜、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、消肿散结、提高免疫力等功效；可与西红柿、洋葱、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

韩式花蟹汤的热量和减肥功效