滑蛋蟹黄的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、养血发胎等功效；可与荠菜、基围虾、百合搭配；与柿子、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗癌、治疗高血压等功效；可与牛腿肉、卤牛肉、牛肝菌搭配；与腐竹、板豆腐、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；