火爆大头菜的热量和减肥功效

大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、减肥、杀虫止痒等功效；可与木耳、樱桃番茄、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、降血糖、防感冒等功效；可与羊排、羊肉、苦瓜搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肠、驱虫等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、治肝顺胃、止血等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；