鱼肉松的热量/卡路里_鱼肉松的做法

1、鱼，最好挑脂肪没那么多，肉质细腻，鱼翅少的，比较常见可以用巴浪鱼，鹦哥鱼之类的，这次我用的鱼脂肪类比较多，所以炒了很久才把水份烘干…
2、鱼宰好，放适量的海盐腌制一下，然后微波一下煮熟，如果不微波也可以选择蒸，我个人比较烂，微波比较快还有省功夫，然后把微波熟的鱼去皮去肉，拆出肉来
3、锅里放油放蒜热锅，然后调到中火，不停的压扁，翻炒鱼肉，炒到感觉水份变少一点的时候，加入适量的酱油调味还有调颜色，炒到颜色很好的附上鱼肉的时候，可以加入半酒盖茅台酒，除去腥味，还有半勺白糖，接着继续的煸炒压扁，重复炒到图上的蒲公英状，关火，用锅里的余温继续烘干，放凉就可以起锅，开吃啦，一般鱼肉松自己做的不像外面有加防腐剂，最好一个星期內就吃完噢…

鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与国光苹果、秋里蒙苹果、印度苹果搭配；与番茄辣酱、干番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌症、预防感冒等功效；可与生菜、五花肉、火腿搭配；与芒果、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、活血通脉、消除疼痛等功效；可与青梅、青梅果脯、锁阳搭配；与韭菜、牛臀肉、牛肋条肉相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；

鱼肉松的热量和减肥功效