| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 163千卡 | 326千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 36千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 浓香椰丝饼热量/卡路里1116千卡 | |||

1、黄油50g软化后加入50g白砂糖,搅拌均匀

2、加入第一个蛋黄搅拌均匀再接着加入第二个蛋黄搅拌均匀

3、加入20ml牛奶搅拌均匀!

4、加入椰丝、吉士粉、低筋面粉搅拌均匀至可搓揉的干度!

5、搓揉成小球形状装盘!

6、烤箱180度,中间层烤制15至20分钟!
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、舒缓肝气、止咳等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防骨质疏松、美白等功效;可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配;与钙粉、巧克力、枣相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、护视力等功效;可与百合、韭菜、银鱼搭配;与鹅蛋、田鸡、桔子相克,同食可能会引起不适;
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