| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡,相当于摩托艇运动66分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备原料。
2、黄油软化分三次加入蛋液搅拌均匀，加入糖粉，切碎的蔓越莓干搅拌均匀。
3、加入过筛的低粉用橡皮刮刀搅拌均匀，合成面团。
4、放入保鲜膜整形成长方形，放入冰箱冷冻40分钟。
5、冷冻好取出，切成薄厚相同的片，依次摆放入铺好锡纸的烤盘。
6、烤箱预热，165°，烤15-20分钟，上火色即可。
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与荠菜、丝瓜、海虾搭配；与鹅肉、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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