| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 713克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1453千卡 | |||

1、鸡翅洗干净备用

2、准备姜、蒜、花椒、大葱(这些都是去腥的哦)另外放了一点点橘子皮,为了回甜放的。

3、一瓶可乐

4、先放油把姜葱蒜花椒爆炒香,放入鸡翅,然后放入料酒、酱油翻炒

5、放入少许盐,加入可乐小火焖到收汁

6、可乐收到差不多的时候,炒到焦糖都覆盖到鸡翅上了就可以出锅了(一定注意小火翻炒,糖分高怕糊)

7、放上芝麻让咬起来更香哦!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、提高免疫力、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解药毒、促进消化等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、解诸毒、防肿瘤等功效;可与生菜、粳米、醋搭配;与草菇、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、减肥、预防高血压等功效;可与北极虾、明虾、兔肉搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补血明目、促进骨骼发育、预防高血压等功效;可与海带、核桃、枸杞子搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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