| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 冬日暖食 最简砂锅粥热量/卡路里949千卡 | |||
1、砂锅拿出来,大米放入,或者剩米饭也行。接水,当炉子上最小火慢慢煮。
2、干香菇热水泡发,软了以后切粗一点的丝,香菇水不要丢掉。虾仁把外层的冰用水泡化,如果还有虾线,就撕出来丢掉,倒一点点料酒,放置一会再洗一遍虾仁。葱白可以切成丝样子好看哦!姜切丝切片。
3、待粥熬成糊状丢入香菇、虾仁、葱丝、姜丝,勺子慢慢搅和粥,防止糊底。按自己的口味加入盐和鸡精,有兴趣的可以放胡椒味道也别致的很哦。

4、当你问到砂锅粥有一股鲜和粥的味道的时候,可以关火啦!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、帮助消化、缓解胃痛等功效;可与红薯、桂圆、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、促进消化、促消化等功效;可与豌豆、海马、油菜搭配;与芹菜、红枣、番茄相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有托疹解毒、防癌、降低胆固醇等功效;可与牛腩、豆腐、草鱼搭配;与野鸡、海虾、鹌鹑肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、预防高血压、减肥等功效;可与北极虾、红枣、豆豉搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、解药毒、增进食欲等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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