| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 144克 | 糖渍腰果热量/卡路里713千卡 | |||

1、先烧一点水,烧开

2、水烧开后,加入适量的糖,我是女汉子,直接用手抓两大把,把糖烧开,泡泡特别多时

3、糖烧开了,加入腰果,腰果要用水洗一下,反复炒,记的火要小火

4、最后小火关掉,余温也反复炒,最后盛出来,刚出来的腰果会有点软,等凉了,腰果上糖会变成白白的,腰果也会脆脆的,特好吃。焦糖味的只要把一开始水少一点,糖烧久一点,烧焦,别的步骤一样
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补充体力、消除疲劳、提高性欲等功效;可与莲子、茯苓、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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