| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 468千卡 | 104千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 什锦菜 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 1830克 | 酸奶水果沙拉热量/卡路里1092千卡 | |||

1、准你食材和厨具。 菜板,刀具,汤勺,漏勺,电磁炉。

2、生菜洗净,手撕一片即可,摆在盘子一边

3、什锦菜。用沸水烫五分钟,立即捞出放在冷水中浸泡

4、苹果去皮,去核,切块

5、黄桃小柿子,洗净,去叶,从中间切开一分而二即可。 柿子可随意选择,这个柿子是橙色。

6、菠萝,切块,沿着柿子摆好。

7、猕猴桃,去皮,切块,摆好。 猕猴桃去皮方法,猕猴桃横放,两端切掉,用汤勺把肉挖出来,切块即可。

8、把焯好的什锦菜沥干,摆好

9、淋上酸奶
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、健发、帮助消化等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、防癌、安眠等功效;可与枸杞、大麦、桃子搭配;与胡萝卜、沙丁鱼、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、安神益智、降低胆固醇等功效;可与蛋黄、蜂蜜、橙子搭配;与青蟹、牛奶、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、减肥、去油腻等功效;可与鸡肉、杨桃、白茅根搭配;与萝卜、白萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、驱寒利尿、抑制病毒等功效;可与猪肝、大蒜、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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