| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 燕麦香蕉热量/卡路里403千卡 | |||

1、将香蕉切段,鸡蛋打散,淀粉、燕麦片备好。

2、先蘸淀粉,然后裹蛋液,最后粘燕麦。搁置一会,准备炸。

3、油五分热,然后将香蕉放入油锅中炸至金黄色,控油捞出既可。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、痔疮、止烦渴等功效;可与芝麻、燕麦、国光苹果搭配;与土豆、芋头、西瓜相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、和胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与肥牛、香椿、银鱼搭配;与豆奶、雪莲果、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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