羊肉汤的热量/卡路里_羊肉汤的做法

1、买回的羊肉要放在水里泡30分钟，去除血水。
2、泡好的羊肉，放锅里淖水，捞出后要把羊肉上的沫冲干净。然后放入炖锅里，加入凉水，放入葱，姜，八角，大火煮开。调小火煮30分钟，盐要提前放，不然的话汤有盐味，肉没味。
3、粉丝要提前泡软，千张切成条，白菜切条。
4、羊肉煮好后，把粉丝，千张，白菜放入，放盐，糖，味精，胡椒粉调味。
5、成品图。

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抵御风寒、补精血、益气补虚等功效；可与白果、海参、刀豆搭配；与南瓜、豆苗、奶酪相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、补血、健脾等功效；可与菠菜搭配；

千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止汗、清热润肺、养胃等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、增强食欲、降低胆固醇等功效；可与背部牛肉、里脊牛肉、前腿牛肉搭配；与板豆腐、豆腐干、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、助阳、活血驱寒等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

羊肉汤的热量和减肥功效