| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 萌猫蛋包饭热量/卡路里232千卡 | |||

1、泰米加入椰粉兑1比1的水煮成椰香饭,

2、用手将米饭抓散

3、锅中放油油热后爆香洋葱,下入火腿丝炒熟

4、下入椰饭炒匀

5、放入蔬菜粒(蔬菜粒事先煮熟),用虾酱,蕃茄酱,料酒迅速炒匀,起锅前加糖提鲜

6、鸡蛋加水加淀粉调成鸡蛋液

7、摊成饼,放入饭,包成半圆

8、炒好的

9、把胡萝卜切出腮红,火腿片切出嘴及耳朵,蕃茄酱勾出眼,胡子及小爪,萌翻了
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与大蒜、萝卜、丝瓜搭配;与菊花、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、保护肝脏等功效;可与基围虾、丝瓜、茼蒿搭配;与豆奶、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、延缓衰老、降血脂等功效;可与火腿、猪肝、小米搭配;与蜂蜜、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
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