| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 雪蛤 | 克 | 6千卡 | 152千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 木瓜椰汁雪蛤热量/卡路里465千卡 | |||

1、将雪蛤浸在净水中,加姜二片,少量白酒,泡发8小时,拣去黑衣等杂质。

2、木瓜一个切成两半,挖去适量果肉。

3、放入雪蛤,冰糖适量。

4、加入椰汁,放入炖盅。

5、隔水炖上一个小时,如果是煤气灶上,半小时左右就可以了。

6、趁热吃啦!
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗痉挛、提高抗病能力等功效;可与蘑菇、章鱼、玉米面搭配;与南瓜、明虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
雪蛤的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解劳热、强身健体、健脑益智等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、驱毒、益气等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
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