| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 895千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 非黄油版的玛格丽特饼干热量/卡路里1791千卡 | |||

1、准备好材料。低筋面粉和玉米淀粉混合在一起了,玉米油和白糖也在一起了,蛋黄已经用勺压成泥了

2、蛋黄加入打散的油和糖混合物里打

3、打到融合在一起的程度就好了

4、把双粉倒入打好的油糖蛋液中,我没筛过,感觉筛和不筛都差不多

5、用手揉捏并和好一团醒10多分钟

6、分小团后放烤盘里用大拇指按压中间,这个样子

7、放烤箱烤,我是上管180度,下管150度,时间18分钟,各家烤箱不一样,注意观察,不要糊了啊

8、底部边缘微焦即可

9、出炉啦

10、酥松香脆,好吃没商量
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、治疗便秘、大便秘结等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、美容养颜等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、解盐卤毒、滋阴等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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