| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 487千卡 | 361千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 小南瓜糯米饼热量/卡路里1711千卡 | |||
 热量1711千卡,相当于乘双连雪橇244分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备材料如图
2、把蒸好的南瓜用筛子压出泥，这个步骤是南瓜没有颗粒状。
3、嫩嫩的南瓜泥。
4、加入全部材料，牛奶/水适量加，因为等砂糖融化会有一些水份的。
5、揉好的面团。
6、均匀分开15份，揉圆，压扁加入豆沙馅包起来，然后用牙签或者茶匙压出纹路，加上葡萄干。
7、饼胚就出来了。
8、好多小南瓜胚~
9、冷水下锅整15分钟，即可上锅。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、补脑益智、舒筋活血等功效；可与莲藕、鸭肉、枣（鲜）搭配；与莲子、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、润肺生津、和中益肺等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有护肠、补血气、缓解神经衰弱等功效；可与山药、枸杞、薏苡仁搭配；与螃蟹、白萝卜、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；
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