| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 先苦后甜热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡,相当于干活303分钟消耗的热量90 | |||||
1、把挑选好的苦瓜和紫薯洗净后 把苦瓜里面的瓤全部一点不留的捣出来 1、起锅放水烧开后把苦瓜放进去灼一下 放苦瓜进去前先在锅里滴点色拉油或者麻油吧 为了保持鲜色！2、然后把紫薯放蒸锅里蒸熟。
2、把蒸好的紫薯拿出来捣成泥放一点蜂蜜再捣均匀 然后把紫薯塞进灼好水的苦瓜里 压的紧紧的。然后用刀切成厚片！
3、最后摆盘 大功告成。记得要热的时候吃才好吃哟！紫薯是粗粮 不会长胖哟那吃苦瓜就更不会长肉肉了
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、抗肿瘤、抗氧化等功效；可与玉米面、番茄、圆茄子搭配；与南瓜、猪大排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、健脾胃、抗癌等功效；可与水芹菜、排骨、牛奶搭配；与大花蟹 、西红柿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、消除疲劳、增强抵抗力等功效；可与橙子、雪梨、茼蒿搭配；与豆浆、茭白、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
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