| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 928克 | 萝卜片蒸鲫鱼热量/卡路里611千卡 | |||
 热量611千卡,相当于迪斯科136分钟消耗的热量270 | |||||
1、萝卜切片铺碟子上
2、鲫鱼洗净控干背上切一刀，用少许盐擦均
3、放到萝卜片的碟子上
4、水烧开放鱼上去，一定要烧开才放噢
5、大火8分钟，这条鱼一斤二两，八分钟刚好
6、红椒切圈
7、蒸好的鱼倒掉汁，椒圈铺上面
8、烧滚油加入酱油，糖，少许盐
9、一勺辣椒酱拌匀
10、均匀淋在鱼身上，撒上葱白圈装饰一下
11、记忆中妈妈的味道，为了还原本色，料酒鱼露类都没加
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热懈毒、下气、防癌等功效；可与羊排、排骨、五花肉搭配；与枣、橘子、木耳相克，同食可能会引起不适；
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、美容抗皱、健脾利湿等功效；可与蘑菇、花生、西红柿搭配；与芥末、茶叶、火腿相克，同食可能会引起不适；
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