| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 159克 | 黄金鸡锤热量/卡路里384千卡 | |||
1、准备鸡翅根十个左右,洗净控水,从细的那端将筋剪断,把肉和骨头剥开,向下翻
2、所有鸡翅根剥好后,撒上奥尔良炸鸡料腌制一个小时左右。
3、将鸡蛋打成蛋液,每个鸡翅根沾上蛋液,在裹上面包糠
4、放入加热的油锅中中大火定型,然后在小火炸熟,捞出控油!在骨头顶部包上锡纸,防烫也可以防止把手弄油。

5、垫油纸摆盘,成品!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、美容护肤等功效;可与牡蛎 、百合、黄豆搭配;与雪莲果、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、降血脂、降血糖等功效;
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