| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 家常花卷热量/卡路里1312千卡 | |||
 热量1312千卡,相当于吉特巴舞273分钟消耗的热量288 | |||||
1、把发酵粉用温水溶解，倒入面粉中，把面团揉至光滑，软硬适中，放在温暖的地方发酵
2、面团发至两倍大左右即可
3、面团发好后，就可以制作简易油酥。取一汤匙面粉放入小碗中，加入盐，拌匀，把油烧热，用热油慢慢浇在碗里，一边浇一边搅拌，把面炸出香味儿，趁热把十三香加入一起搅拌均匀。一碗简易油酥就做好了
4、把面团分成两份，取其中一份幹开
5、把油酥也取一半淋在面饼上
6、把面饼对折沾料
7、图...
8、沾匀
9、从长边卷起，不要太紧
10、切成5公分左右的一段
11、分别卷好，放入蒸锅。
再把另一半面团一样做好。
加盖，饧15～20分钟，开火，开锅后开始算时间，20分钟。
12、关火后，停1分钟再开锅盖
13、香香软软的小花卷出锅喽！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、杀菌、除脂美容等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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