| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 852克 | 冰糖葫芦热量/卡路里1239千卡 | |||
 热量1239千卡,相当于安装雨水槽206分钟消耗的热量360 | |||||
1、挑选新鲜的山楂 洗干净 最好用盐水浸泡一会儿 去蒂侍用
2、冰糖和水放锅里加热 熬成糖浆 大至到颜色偏黄 略微粘稠就行了
3、熬糖浆时用干净的竹签把山楂串起来
4、准备一个刷了油的盘子 将裹好糖浆的冰糖葫芦凉10-20分钟 就行了 如果不是马上吃 就包上糯米纸
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、防衰老、开胃消食等功效；可与排骨、牛肉、荷叶搭配；与海鲜、笋瓜、海参相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、养阴生津、祛脂降压等功效；可与五味子、莼菜、草莓搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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