| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 生煎鸡胸肉热量/卡路里333千卡 | |||

1、将鸡胸肉改刀,1公分厚

2、加入盐,料酒,生抽,生粉腌制

3、用保鲜膜盖住放入冷藏15分钟

4、热锅,放少许油煎至半分钟翻面6-7次

5、煎好后关火,用锅盖盖住闷2-3分钟,起锅摆盘
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补虚健胃、温中益气等功效;可与茼蒿、冬瓜、豇豆搭配;与芹菜、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;
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