| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 35克 | 香煎龙利鱼热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡,相当于搬东西104分钟消耗的热量150 | |||||
1、龙利鱼柳洗净，控干水份，然后，双面都抹上适量盐，撒上黑胡椒粒
2、腌制大概20分钟左右，因为龙利鱼本身的水份比较多的，加了盐之后会有水出来，注意把这些水倒掉。煎之前用厨房纸把鱼柳表面的水份吸干，避免一会儿煎的时候油溅出来。
3、平底锅，下橄榄油烧热之后，转小火，下鱼柳煎。煎的时候要耐心哦，等一面煎牢了，才翻面。期间鱼柳还会不断出水，如果你喜欢吃干一些的口感，可以把水倒掉，然后接着煎……耐心
4、两面都熟了之后就能出锅啦！是不是很简单？而且，非常健康！健身人士必备！最重要，龙利鱼没有腥味，怎么做都好吃啦
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、治肝顺胃、杀菌等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、促进血液循环等功效；
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