| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 白灼菜心热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于摇摆舞13分钟消耗的热量270 | |||||
1、菜心洗净，放入加了盐的开水中焯两分钟后，盛出摆盘
2、菜心盛出摆盘，将姜丝蒜蓉铺在其上后淋适量生抽
3、起锅热油，油热后淋到菜心上，开吃吧，简单迅速又营养！
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、帮助消化、预防肠癌等功效；可与香菇、猪肝、豆腐搭配；与南瓜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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