| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿酱 | 克 | 21千卡 | 20千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 668克 | 家常扁豆焖面热量/卡路里886千卡 | |||

1、准备食材,如照片,豆角断小节葱蒜切段,瘦肉切片!

2、锅中热油,加瘦肉片炒至肉变色,加入葱蒜煸炒至香味,加入一勺黄豆酱煸炒出香!

3、加入豆角,煸炒至断生,即颜色发生变化,待豆角断生后,加入半瓶西红柿酱,适量盐和适量糖!

4、加入冷水,水量没过豆角即可,直至煮开!

5、水煮开5分钟后,看出汤汁变得浓稠后,就可以加入面条,只可把面条铺在豆角上!
把面条蒸大约10分钟后,汤汁逐渐减少,将面条散开与豆角搅拌均匀即可!

6、成品图~~~~
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、补钙、滋肝阴等功效;可与小白菜、扁豆、白菜搭配;与鸭梨、龟、牛排相克,同食可能会引起不适;
西红柿酱的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有催乳、增强免疫力、养颜等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、治疗高血压、增强食欲等功效;可与肩部牛肉、小腿牛肉、胸部牛肉搭配;与熏豆腐干、大枣、素肚相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、促消化、促进消化等功效;可与武昌鱼、醋、玉米面搭配;与鸭肉、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1