| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 仿鲍鱼热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡,相当于帆船运动134分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料…杏鲍菇，鸡胸肉，鲍鱼汁，生抽，葱…
2、鸡胸肉煮熟后撕丝用生抽，料酒，鲍鱼汁，少许的盐及生粉腌下。杏鲍菇一半切厚片，两面划十字花，一半撕成粗条待用。葱切段待用。
3、用不钻锅把圆块杏鲍菇煎至两面金黄色捞起控油待用。
4、另起锅把粗条的杏鲍菇炒至金黄色变软
5、把腌过的鸡胸肉放进去，后加辣椒酱翻炒均匀最后加入葱段爆香即可
6、圆块的杏鲍菇摆盘边，菇上泰式甜辣酱点缀，中间放入炒好的鸡胸肉杏鲍菇丝即可。
7、成品作
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、益五脏、添髓等功效；可与茼蒿、豇豆、冬瓜搭配；与糯米、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
