| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 173克 | 小米辣炒猪血热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于柔道29分钟消耗的热量600 | |||||
1、先把蒜苗切成这样碎，生姜也是切成如图这样备用
2、小米辣切碎哦
3、买回来的猪血切成这样碎哦，备用
4、到入油放几颗花椒和几粒干辣椒等油冒烟后到入切好的猪血进行炒直到变色
5、猪血变色后放一小勺郫县酱炒出颜色！再放小米辣和切好的生姜和蒜苗一切炒！最后放点盐和鸡精，放一点点酱油！最后起锅香喷喷得小米辣炒猪血可以吃了。看着就特别想吃
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解药毒、杀菌等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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